第37章
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回去的路上, 手電筒射出來的燈光若隱若現, 葛焱將手電筒用力地拍了拍, 原本昏黃的燈光又重新亮了起來。
不過今晚大約是因為要下雨的緣故, 天氣燥熱的厲害,在加上天邊草叢長得旺盛, 很多的小蟲都飛了出來,一般蟲子的趨光性很強,有很多的蟲子朝著這邊的亮著光的手電筒撲了過來, 撲過來的最多的蟲子便是螻蛄。
不過幾步遠就已經有五六只螻蛄撲了過來,葛磊看到那些螻蛄,眼睛瞬間亮了起來,緊接著便伸手去抓那些螻蛄。
抓到螻蛄之後沒有東西來裝,不過葛磊也有辦法, 揪了兩根狗尾巴草, 然後將草根子從螻蛄腹部串了過去, 沒一會兒的功夫, 那根狗尾巴草上便串了一大串兒的螻蛄。
看葛磊抓了這麽多的螻蛄, 葛垚有些嫌棄地開口說道:“二蛋, 你弄這麽多的螻蛄幹什麽?這玩意兒雖然好吃, 可也沒幾兩肉,吃的不過癮,你說你抓這些幹什麽?那些黃鱔還不夠你吃的麽?”
葛磊一邊抓螻蛄一邊說道:“螻蛄也是一味中藥,能治不少的病癥,有利尿、消腫、解毒功效。”
葛垚也到了該學習醫術的年齡, 但是他卻對這些玩意兒根本就不感興趣,現在看到葛磊有長篇大論的趨勢,他急忙開口說道:“成成,我知道了,這是藥,是藥,你甭跟我說這些,你吊書袋子吊得我頭疼,你願意抓你就抓去,我不管你了。“
見葛垚這麽說,葛磊便沒有再說了,而葛焱則側頭看了葛磊一眼,眼神有些奇怪。
而葛磊忙著抓這些螻蛄,自然也就沒有錯失了葛焱那不對勁兒的目光。
抓了一會兒之後,他已經串了三根狗尾巴草,螻蛄已經不少了,他想了想,便沒有在抓了,這些螻蛄炮制不必蛐蟮,過程非常麻煩,以他現在的能力不一定能成功的炮制,現在這些已經足夠他用了。
拎著幾根沈甸甸的螻蛄串子,兄弟三人回到了家中。
葛磊他們抓的這些黃鱔晚上得要放到帶蓋子的東西之中裝著,否則一晚上的時間黃鱔怕是會全都跑了,進了院子之後,葛焱便將這些黃鱔從那個簍子裏面倒進了大盆裏面,然後他打了一點水倒進盆裏面,水將將好沒過那些黃鱔的身體,之後他又拿了一個大的鋁蓋子將那盆給蓋了起來。
黃鱔好養活,這樣養起來,活個三五天不成問題。
葛焱在忙活著弄黃鱔,而葛磊回去之後,則開始弄自己的那些抓回來的螻蛄。
他進了小竈房之後,便將小竈房的油燈點了起來,昏黃的燈光將笑小竈房照得亮堂堂的,葛磊將用狗尾巴草串起來的螻蛄放到了一旁的竈臺上。
這種螻蛄的炮制大體上分為有兩種,一種是凈制,而另外一種則是炮炙。
炮炙又分為三種,一種是焙制,一種是炒制,還有一種是米制。
他們家吃米都得按人頭來分,人吃都才將將夠,自然是不可能拿來炮制中藥的,這米制這一條就祛除了。
這些螻蛄腹部串通了,過了這一段時間以後也都死了差不多了,緊接著他便將這些螻蛄全都清洗了一遍,將雜質洗幹凈之後,便放到一旁瀝幹水分。
在瀝水的過程之中,葛磊刷幹凈了一個鍋子,好方便自己待會兒來用。
他在忙碌的過程之中,葛焱不知道何時走了進來,當看到他在擺弄的那些東西時,葛焱沈默了一會兒,然後說道:“二蛋,這些東西你都是在什麽地方學的?”
葛磊正在忙著,冷不丁聽到葛焱的聲音,頓時楞住了,他沒有想到葛焱會突然進來問他這些問題,葛磊楞了一下,回過頭朝著葛焱看了過去。
此時的葛焱看著葛磊,眼中流露出了懷疑之色。
“這些東西,我都是從爹的醫書上面學來的。”
葛焱追問道:“你是從書上學的?什麽書?哪本書?”
葛磊皺了皺眉頭,沒想到葛焱會問這麽多,他看著葛焱的那雙眼睛,心慢慢地沈了下去,這件事他得要回答的無懈可擊,否則的話,葛焱還不知道會瞎懷疑些什麽。
他仔細回想了一下自家老爹放在客廳裏面的那些書籍,腦子飛快地轉動了起來。
“這是出自於《中草藥炮制大全》,書上面講過很多藥物的炮制,我也是看過爹的書之後才知道這些東西的。”
葛焱才跟了葛青山學了沒多久,此時的也是半吊子的水平,他在醫術上面的天賦並不算太高,現在看到葛磊能這麽熟練地弄這些東西,他心中難免有些嫉妒,但是看到葛磊的神情時,他突然之間覺得自己此時做的事情有些太過於荒謬了些。
他在懷疑些什麽,葛磊在這方面有天賦也沒有什麽不對的,這終究是自己的兄弟,他應該高興自家兄弟的天賦,現在他這又是在幹什麽?!
“好了,我知道了,那個有沒有需要哥幫忙的?你說,哥幫你。”
葛磊搖了搖頭說道:“四哥,這兒不用你幫忙,我自己來就行了。”
葛焱點了點頭,沒有再和他說些什麽,只是臉色仍舊不太好看。
他轉身離開了,小竈房裏面就只剩下了葛磊一個人。
葛磊看著門口的方向,心中有些懷疑,不知道葛焱究竟是怎麽一回事。
不過仔細想想,這種重生的事情簡直匪夷所思的,若不是親身經歷,他也不會相信的,想必年少的葛焱也不會懷疑到這一方面,葛磊想到這一點兒,他深吸了一口氣,沒有再去想下去了。
螻蛄炮制現在他能用的有三種,一種就是凈制,將螻蛄去除雜質,篩去灰屑便可成功,,不過這樣一來,保存的時間便會短上一些,必須要盡快使用。
而另外一種方法便是焙制,焙制便是將螻蛄放置到容器之內,然後文火加熱,培制成黃色,有香氣溢出,然後取出來放涼便可以。
還有另外一種方法則是炒制,將螻蛄的那些雜質全都去,然後放置鍋中翻炒,等到蟲體呈黃褐色便可以成了。
焙制和炒制這兩種方法可以讓螻蛄保存的時間更長一些。
葛磊想了想,第一個焙制的話需要的時間很長,而焙制和炒制所得出來的藥物效果差不多,但是時間上卻能節省很多,他略微想了一下,便決定了用炒制這種方法。
此時鍋已經燒幹了,鍋中的水分已經祛除地一幹二凈,葛磊便將自己弄來的那些螻蛄全都倒進了鍋裏面,然後便開始加熱炒制起來。
螻蛄的翻炒也是講究方法的,否則一旦炒熱了之後,這些螻蛄便很容易會碎掉,,因此在炒的時候必須要輕手輕腳,否者這些螻蛄炒碎了的話,效果便會大打折扣。
其實葛磊開始學習西醫之後,便一直都是做主刀醫生,像是這樣中藥的炮制他已經很少來弄了,因此第一開始弄的時候,他的手法有些生疏,炒制的過程之中弄碎了不少幾個螻蛄。
將那些螻蛄弄碎了之後,他便將那些碎掉的螻蛄鏟出來放到了一旁,像是這樣的螻蛄效果大打折扣,不過卻也可以磨成粉使用。
隨著螻蛄的炒制,有淡淡的香氣從鍋中冒了出來。
其實像這種螻蛄,不止可以作為藥物來使用,其實清洗幹凈之後炒熟了吃也是可以的,並且炒熟了的味道還非常不錯。
聞到了螻蛄的香氣之後,葛磊的肚子便開始咕嚕咕嚕地叫了起來。
再怎麽說螻蛄雖然是蟲子,好歹也是肉,聞到這種味道,許久不吃肉的自己有這樣的反應也不奇怪。
聞著味道繼續炒制真的是一種折磨,隨著他的炒制,這些螻蛄慢慢地都變成了黃褐色。
變成黃褐色之後,炒制便要成功了,葛磊臉上露出了一絲笑容來,又加快了動作。
小竈房裏面很快便布滿了螻蛄的香氣。
等到炒好的螻蛄放涼了之後,他便找出來一個木制的盒子將這些東西炒好的螻蛄放到了木質的盒子之中保存。
葛磊將竈火徹底熄滅了,又將剛剛炒制螻蛄的那個鍋刷幹凈了,等到全都弄好了之後,他身上也出了不少的汗水。
今天他真的是忙了不少的事情,先前在忙碌的時候他倒是還沒有太多的感覺,但是到了現在清閑下來的時候,他卻覺得自己的手腕都開始疼了起來。
活動了一下手腳之後,他深吸了一口氣,推走出了小竈房。
天空之中的烏雲越來越厚,他擡起頭來朝天空看了過去,那些烏雲像是隨時都會壓下來似的,看這樣子的天氣,等到後半夜怕是要下一場暴雨。
先前天氣一直都是十分的悶熱,但是到了現在,那種悶熱之感倒是消去了不少。
葛磊懶得再去竈房裏面燒水洗漱,便直接弄了點涼水放進了盆裏面,然後隨意地擦洗了一下自己的身體。
洗漱幹凈,將脫掉的臟衣服放到了盆裏面,之後他又在院子裏面找了一番,將那些凳子之類的全都收拾了起來。
將所有東西全都收拾好了之後,他身上又出了一層薄的汗水來,葛磊打了一個哈欠,慢慢地朝著自己的房間走了過去。
房間之中其他的幾個兄弟都已經睡著了,就唯獨只有葛磊還清醒著,那幾個哥哥的鼾聲此起彼伏,這讓長大後一直都習慣自己一個人睡的葛磊有些頭疼。
然而在想到這樣的情形一直都要持續很多年,葛磊的頭就更疼了,他是真想有自己的一間屋子可以好好休息。
他躺在床上,慢慢地閉上了眼睛。
作者有話要說: 第一更
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不過今晚大約是因為要下雨的緣故, 天氣燥熱的厲害,在加上天邊草叢長得旺盛, 很多的小蟲都飛了出來,一般蟲子的趨光性很強,有很多的蟲子朝著這邊的亮著光的手電筒撲了過來, 撲過來的最多的蟲子便是螻蛄。
不過幾步遠就已經有五六只螻蛄撲了過來,葛磊看到那些螻蛄,眼睛瞬間亮了起來,緊接著便伸手去抓那些螻蛄。
抓到螻蛄之後沒有東西來裝,不過葛磊也有辦法, 揪了兩根狗尾巴草, 然後將草根子從螻蛄腹部串了過去, 沒一會兒的功夫, 那根狗尾巴草上便串了一大串兒的螻蛄。
看葛磊抓了這麽多的螻蛄, 葛垚有些嫌棄地開口說道:“二蛋, 你弄這麽多的螻蛄幹什麽?這玩意兒雖然好吃, 可也沒幾兩肉,吃的不過癮,你說你抓這些幹什麽?那些黃鱔還不夠你吃的麽?”
葛磊一邊抓螻蛄一邊說道:“螻蛄也是一味中藥,能治不少的病癥,有利尿、消腫、解毒功效。”
葛垚也到了該學習醫術的年齡, 但是他卻對這些玩意兒根本就不感興趣,現在看到葛磊有長篇大論的趨勢,他急忙開口說道:“成成,我知道了,這是藥,是藥,你甭跟我說這些,你吊書袋子吊得我頭疼,你願意抓你就抓去,我不管你了。“
見葛垚這麽說,葛磊便沒有再說了,而葛焱則側頭看了葛磊一眼,眼神有些奇怪。
而葛磊忙著抓這些螻蛄,自然也就沒有錯失了葛焱那不對勁兒的目光。
抓了一會兒之後,他已經串了三根狗尾巴草,螻蛄已經不少了,他想了想,便沒有在抓了,這些螻蛄炮制不必蛐蟮,過程非常麻煩,以他現在的能力不一定能成功的炮制,現在這些已經足夠他用了。
拎著幾根沈甸甸的螻蛄串子,兄弟三人回到了家中。
葛磊他們抓的這些黃鱔晚上得要放到帶蓋子的東西之中裝著,否則一晚上的時間黃鱔怕是會全都跑了,進了院子之後,葛焱便將這些黃鱔從那個簍子裏面倒進了大盆裏面,然後他打了一點水倒進盆裏面,水將將好沒過那些黃鱔的身體,之後他又拿了一個大的鋁蓋子將那盆給蓋了起來。
黃鱔好養活,這樣養起來,活個三五天不成問題。
葛焱在忙活著弄黃鱔,而葛磊回去之後,則開始弄自己的那些抓回來的螻蛄。
他進了小竈房之後,便將小竈房的油燈點了起來,昏黃的燈光將笑小竈房照得亮堂堂的,葛磊將用狗尾巴草串起來的螻蛄放到了一旁的竈臺上。
這種螻蛄的炮制大體上分為有兩種,一種是凈制,而另外一種則是炮炙。
炮炙又分為三種,一種是焙制,一種是炒制,還有一種是米制。
他們家吃米都得按人頭來分,人吃都才將將夠,自然是不可能拿來炮制中藥的,這米制這一條就祛除了。
這些螻蛄腹部串通了,過了這一段時間以後也都死了差不多了,緊接著他便將這些螻蛄全都清洗了一遍,將雜質洗幹凈之後,便放到一旁瀝幹水分。
在瀝水的過程之中,葛磊刷幹凈了一個鍋子,好方便自己待會兒來用。
他在忙碌的過程之中,葛焱不知道何時走了進來,當看到他在擺弄的那些東西時,葛焱沈默了一會兒,然後說道:“二蛋,這些東西你都是在什麽地方學的?”
葛磊正在忙著,冷不丁聽到葛焱的聲音,頓時楞住了,他沒有想到葛焱會突然進來問他這些問題,葛磊楞了一下,回過頭朝著葛焱看了過去。
此時的葛焱看著葛磊,眼中流露出了懷疑之色。
“這些東西,我都是從爹的醫書上面學來的。”
葛焱追問道:“你是從書上學的?什麽書?哪本書?”
葛磊皺了皺眉頭,沒想到葛焱會問這麽多,他看著葛焱的那雙眼睛,心慢慢地沈了下去,這件事他得要回答的無懈可擊,否則的話,葛焱還不知道會瞎懷疑些什麽。
他仔細回想了一下自家老爹放在客廳裏面的那些書籍,腦子飛快地轉動了起來。
“這是出自於《中草藥炮制大全》,書上面講過很多藥物的炮制,我也是看過爹的書之後才知道這些東西的。”
葛焱才跟了葛青山學了沒多久,此時的也是半吊子的水平,他在醫術上面的天賦並不算太高,現在看到葛磊能這麽熟練地弄這些東西,他心中難免有些嫉妒,但是看到葛磊的神情時,他突然之間覺得自己此時做的事情有些太過於荒謬了些。
他在懷疑些什麽,葛磊在這方面有天賦也沒有什麽不對的,這終究是自己的兄弟,他應該高興自家兄弟的天賦,現在他這又是在幹什麽?!
“好了,我知道了,那個有沒有需要哥幫忙的?你說,哥幫你。”
葛磊搖了搖頭說道:“四哥,這兒不用你幫忙,我自己來就行了。”
葛焱點了點頭,沒有再和他說些什麽,只是臉色仍舊不太好看。
他轉身離開了,小竈房裏面就只剩下了葛磊一個人。
葛磊看著門口的方向,心中有些懷疑,不知道葛焱究竟是怎麽一回事。
不過仔細想想,這種重生的事情簡直匪夷所思的,若不是親身經歷,他也不會相信的,想必年少的葛焱也不會懷疑到這一方面,葛磊想到這一點兒,他深吸了一口氣,沒有再去想下去了。
螻蛄炮制現在他能用的有三種,一種就是凈制,將螻蛄去除雜質,篩去灰屑便可成功,,不過這樣一來,保存的時間便會短上一些,必須要盡快使用。
而另外一種方法便是焙制,焙制便是將螻蛄放置到容器之內,然後文火加熱,培制成黃色,有香氣溢出,然後取出來放涼便可以。
還有另外一種方法則是炒制,將螻蛄的那些雜質全都去,然後放置鍋中翻炒,等到蟲體呈黃褐色便可以成了。
焙制和炒制這兩種方法可以讓螻蛄保存的時間更長一些。
葛磊想了想,第一個焙制的話需要的時間很長,而焙制和炒制所得出來的藥物效果差不多,但是時間上卻能節省很多,他略微想了一下,便決定了用炒制這種方法。
此時鍋已經燒幹了,鍋中的水分已經祛除地一幹二凈,葛磊便將自己弄來的那些螻蛄全都倒進了鍋裏面,然後便開始加熱炒制起來。
螻蛄的翻炒也是講究方法的,否則一旦炒熱了之後,這些螻蛄便很容易會碎掉,,因此在炒的時候必須要輕手輕腳,否者這些螻蛄炒碎了的話,效果便會大打折扣。
其實葛磊開始學習西醫之後,便一直都是做主刀醫生,像是這樣中藥的炮制他已經很少來弄了,因此第一開始弄的時候,他的手法有些生疏,炒制的過程之中弄碎了不少幾個螻蛄。
將那些螻蛄弄碎了之後,他便將那些碎掉的螻蛄鏟出來放到了一旁,像是這樣的螻蛄效果大打折扣,不過卻也可以磨成粉使用。
隨著螻蛄的炒制,有淡淡的香氣從鍋中冒了出來。
其實像這種螻蛄,不止可以作為藥物來使用,其實清洗幹凈之後炒熟了吃也是可以的,並且炒熟了的味道還非常不錯。
聞到了螻蛄的香氣之後,葛磊的肚子便開始咕嚕咕嚕地叫了起來。
再怎麽說螻蛄雖然是蟲子,好歹也是肉,聞到這種味道,許久不吃肉的自己有這樣的反應也不奇怪。
聞著味道繼續炒制真的是一種折磨,隨著他的炒制,這些螻蛄慢慢地都變成了黃褐色。
變成黃褐色之後,炒制便要成功了,葛磊臉上露出了一絲笑容來,又加快了動作。
小竈房裏面很快便布滿了螻蛄的香氣。
等到炒好的螻蛄放涼了之後,他便找出來一個木制的盒子將這些東西炒好的螻蛄放到了木質的盒子之中保存。
葛磊將竈火徹底熄滅了,又將剛剛炒制螻蛄的那個鍋刷幹凈了,等到全都弄好了之後,他身上也出了不少的汗水。
今天他真的是忙了不少的事情,先前在忙碌的時候他倒是還沒有太多的感覺,但是到了現在清閑下來的時候,他卻覺得自己的手腕都開始疼了起來。
活動了一下手腳之後,他深吸了一口氣,推走出了小竈房。
天空之中的烏雲越來越厚,他擡起頭來朝天空看了過去,那些烏雲像是隨時都會壓下來似的,看這樣子的天氣,等到後半夜怕是要下一場暴雨。
先前天氣一直都是十分的悶熱,但是到了現在,那種悶熱之感倒是消去了不少。
葛磊懶得再去竈房裏面燒水洗漱,便直接弄了點涼水放進了盆裏面,然後隨意地擦洗了一下自己的身體。
洗漱幹凈,將脫掉的臟衣服放到了盆裏面,之後他又在院子裏面找了一番,將那些凳子之類的全都收拾了起來。
將所有東西全都收拾好了之後,他身上又出了一層薄的汗水來,葛磊打了一個哈欠,慢慢地朝著自己的房間走了過去。
房間之中其他的幾個兄弟都已經睡著了,就唯獨只有葛磊還清醒著,那幾個哥哥的鼾聲此起彼伏,這讓長大後一直都習慣自己一個人睡的葛磊有些頭疼。
然而在想到這樣的情形一直都要持續很多年,葛磊的頭就更疼了,他是真想有自己的一間屋子可以好好休息。
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